Tempo de sobrevivencia sem comida em dias
Estima dias de sobrevivencia humana sem alimento conforme nivel de gordura corporal.
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Sobrevivência sem comida
A "regra dos 3" estima ~21 dias sem comida com água disponível — mas depende muito das reservas de gordura. Glicogênio acaba em ~24h; o corpo passa para oxidação de gordura e cetose (3-5 dias). Mahatma Gandhi fez greve de fome de 21 dias. Recorde médico: 382 dias (Angus Barbieri, 1965, obesidade severa, supervisionado). Magros perdem massa muscular após 7-10 dias.
Síndrome de realimentação é o principal risco no resgate: reintroduzir comida após 5+ dias de jejum pode causar hipofosfatemia e arritmia fatal se feita abruptamente. NICE recomenda começar com 10 kcal/kg/dia.
Aplicações
Sobrevivência em selva, jejum religioso (Ramadã, Yom Kippur), greve de fome, protocolos médicos de jejum (intermitente), socorro em catástrofes.
Perguntas frequentes
Por que a gordura corporal importa? 1 kg de gordura ≈ 7.700 kcal; com 20% de gordura, um adulto tem 100.000+ kcal de reserva — suficiente para 50+ dias em repouso.
Jejum é seguro? Jejum curto (<72h) é seguro para a maioria; jejum prolongado exige supervisão médica (excluir DM e gestantes).
O que é pior, ficar sem comida ou sem água? Sem água, de longe — mata em dias, enquanto privação de comida leva semanas.
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